Selasa, 02 Februari 2016

Cara Sabun Menarik Minyak

          Sabun dalam bantuan media air akan melarutkan lemak atau minyak, kerja sabun itu didasari oleh gaya tarik antara molekul kotoran (lemak), sabun, dan air. Air atau H2O bersifat tidak berwarna, tidak berasa dan tidak berbau pada kondisi  tekanan 1 bar dan suhu 0 derajat C
          Air bisa melarutkan  berbagai zat kimia dan kelarutan suatu zat dalam air namun suatu zat dalam air ditentukan oleh dapat tidaknya zat tersebut menandingi kekuatan tarik menarik listrik atau gaya intermolekul dipol-dipol antara molekul air. Karena adanya gaya tarik menarik itulah lemak atau minyak dapat larut dengan sabun dalam media air. Gaya tarik anatar dua molekul polar atau gaya tarik dipol-dipol menyebabkan larutan polar larut dalam larutan polar. Molekul polar memiliki dipole yang permanen sehingga menginduksi awan electron non polar sehingga terbentuk dipole terinduksi. Maka larutan nonpolar dapat larut dalam non polar. 
          Saat kita mencuci piring dengan sabun cuci piring, air yang merupakan senyawa  polar menginduksi awan electron sabun sehingga dapat membantu larutnya asam lemak yang juga merupakan senyawa non polar. Maka dari itu lemak yang menempel pada piring akan larut bersama sabun dengan bantuan air. Tujuan di lakukan percobaan ini adalah untuk membuktikan bahwa minyak bisa ditarik oleh sabun.
          Sekarang saya akan memaparkan alat dan bahan yang akan digunakan untuk percobaan cara sabun menarik minyak, sebagai berikut:                                                                                                                                                    
· GELAS 
· SENDOK TEH 2 BUAH
· AIR
· MINYAK GORENG
· KERTAS TEBAL
· SABUN CAIR
· SPIDOL
   
          Berikutnya, untuk melakukan percobaan ada beberapa langkah-langkah yang harus dilakukan, sebagai berikut:
1.    Siapkanlah dua gelas yang telah diberi label

2.    Dengan menggunakan spidol berilah nomor pada masing masing gelas!, berilan nomor 1 untuk gelas pertama dan 2 untuk gelas yang kedua 

3.    Masukanlah air ke dalam masing masing gelas sekitar ½  bagian isi gelas!

4.    Tambahkanlah satu sendok minyak goreng ke dalam masing masing gelas

5.    Tambahkanlah satu sendok teh sabun cair ke dalam gelas kedua!

6.    Aduklah isi campuran dalam masing masing gelas dengan menggunakan sendok yang bersih

7.    Amatilah dan catatlah yang terjadi pada masing masing gelas setelah diaduk !

8.    Amaitilah dan catat kembali yang terlihat pada masing masing gelas !
  
        Hasil yang telah saya dapatkan dari percobaan tersebut. Sudah terbukti bahwa sabun yang dicampur dengan air dapat menyerap minyak, sehingga saat air yang dicampur dengan minyak ditambahkan cairan sabun, maka minyak akan larut dan yang tersisa hanya air sabun.
            Jadi, dapat saya simpulkan bahwa kita dapat menghilangkan lemak dan minyak pada suatu benda termasuk air. Dengan cara menambahkan sedikit sabun cair pada daerah lemak tersebut. air dapat menyatu dengan minyak karena molekul sabun akan mengikat air dan juga mengikat minyak, sehingga setelah diaduk air dan minyak akan terikat dan menyatu.

6 komentar: